Мёд при диабете: есть или не есть?
Мёд – это популярный и вкусный продукт, который любят многие. Однако, для людей с диабетом возникает вопрос – можно ли употреблять мёд и не повлияет ли он на уровень сахара в крови? Разбираемся стоит ли есть мёд при диабете.
К счастью, мёд для диабетиков не запрещён, но есть его стоит с некоторыми ограничениями. Мёд содержит фруктозу и глюкозу, которые не повышают уровень сахара в крови настолько быстро как сахар. Однако, есть его без ограничений всё же не стоит.
Как правильно употреблять мёд при диабете
Любите мёд и не хотите от него отказываться даже из-за диабета? Тогда придеерживайтесь этих правил:
- Не злоупотребляйте. Всё, что вы едите в больших количествах, может быть вредным для здоровья. Не превышайте ежедневную норму углеводов, которую установил ваш врач. В целом, не рекомендуется употреблять более 1-2 чайных ложек мёда в день.
- Проверяйте уровень сахара в крови перед и после употребления мёда. Это поможет вам понять, как мёд влияет на ваш организм. Уровень глюкозы в крови должен находиться в диапазоне 3,9-5,5 ммоль/л (70-100 мг/дл) натощак. Однако, при диабете стоит определить индивидуальные рекомендованные показатели для уровня глюкозы в крови вместе с врачом. Обычно для диабетиков уровень глюкозы в крови должен быть в диапазоне 4,0-7,2 ммоль/л (72-130 мг/дл) натощак и менее 10 ммоль/л (180 мг/дл) через 2 часа после приема пищи.
- Обратите внимание на качество мёда. Избегайте подделок и ищите натуральный мёд без добавок. Мы уже подробно рассказывали, как выбрать настоящий качественный мёд.
- Стоит избегать употребления мёда вместе с другими сладостями. Лучше отказаться от сахара и заменить его мёдом. Например, добавляйте его в чай вместо сахара.
- Проконсультируйтесь с врачом прежде чем начинать употреблять мёд.
Мёд имеет много полезных свойств для организма, он богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Если вы используете мёд с умом и контролируете уровень сахара в крови, то он не навредит вашей диете.
